본문 바로가기
쾨닉 필스너 VS 홀스텐 프리미엄 리뷰 쾨닉 필스너 VS 홀스텐 프리미엄 리뷰 제품명 : 쾨닉 필스너 원산지 : 독일 제조원 : KONIG BRAUREI GMBH 수입원 : (주)지비케이 원재료 : 정제수, 보리맥아, 효모, 홉 도수 및 용량 : 4.9%, 500ml 제품명 : 홀스텐 프리미엄 원산지 : 독일 제조원 : HOLSTEN-BRAUREI 수입원 : (주)길진인터내셔날 도수 및 용량 : 5.0%, 500ml 항상 느끼는 것이지만 치킨에 맥주보다 소세지에 맥주가 더 잘 어울린다~ 하지만 국산 맥주는 치킨에 맥주가 더 잘어울리는 것 같기도... 이번에는 이마트에 새로들어온 독일맥주 시리즈~~~ 1캔에 2,500원에 팔기에 포스팅하려고 샀다~ ㅋㅋ 쾨닉 필스너~ 쾨닉~ 참 이름이 독일스럽다~ 독일 맥주는 잘못사도 그리 후회는 없으니 살때 .. 더보기
호주맥주 VB(빅토리아 비터) vs 캐나다맥주 MOOSEHEAD(무스헤드) 리뷰 호주맥주 VB(빅토리아 비터) vs 캐나다맥주 MOOSEHEAD(무스헤드) 리뷰 제품명 : 빅토리아 비터(Victoria Bitter) 원산지 : 호주 제조원 : Foster's Australia Ltd., 수입원 : (주)브라이트비즈 원재료 : 물, 맥아, 홉 도수 및 용량 : 4.6%, 375ml 제품명 : 무스헤드(MOOSEHEAD) 원산지 : 캐나다 제조원 : Moosehead Breweries Limited 수입원 : (주)무스헤드 코리아 원재료 : 맥아, 물, 홉, 옥수수, 이스트 도수 및 용량 : 5%, 350ml 오랜만에 하는 맥주 리뷰이다. 오늘은 라거계열의 맥주인, 무스헤드와 빅토리아비터를 비교해보았다. 사실 비교라고 할것까진 없지만.. 여튼 라거계열로...나름 구성맞춤? 이랄까... .. 더보기
집에서 손쉽게 "연어스테이크" 만들기 집에서 손쉽게 "연어스테이크" 만들기 우리부부는 오늘 퇴근길에 만나 마트 장을 보면서 스테이크용 연어를 사왔다. 집에서도 쉽게 해 먹을수 있는 연어 스테이크 만들기~ 평범한 하루의 저녁을 손쉽게 만들수 있는 연어스테이크로 분위기 내보는 우리부부~♡ 이 얼마만에 먹는 육류가 아닌 어류인가... 먼저 스테이크용 연어를 두개 사서 물기를 키친타올로 살짝 눌러서 닦아준다음. 소금과 후추로 살짝 간을 맞춘다. 간을 맞추는 동안 콘스프를 준비했다. 이건 예전에 내가(아내) 겨울에 회사에서 아침마다 한 컵씩 먹었던 기억이 새록새록 난다~~ 자~ 연어스테이크 만들준비를 하는데.. 먼저 버터가 있으면 버터를 준비하는데, 취향에 따라 버터를 사용해도 되고, 아니면 올리브유를 사용해도 되고, 일반 기름을 사용해도 되는데.... 더보기
[일산 맛집] - 엘본 더 테이블(ELBON the table) 가다 2탄!!_현대백화점 킨텍스점 [일산 맛집] - 엘본 더 테이블(ELBON the table) 가다 2탄!!_ 현대백화점 킨텍스점 얼마전에도 한번 다녀와 포스팅한 적이 있는 일산 현대백화점 킨텍스점에 있는 "엘본 더 테이블" 이라는 곳을 한 번 더 다녀왔다! 그 때 포스팅을 다시 보면 코스요리 먹었던 우리부부가 스파게티가 맛있어서 스파게티만 따로 먹으러 오자고 했을 정도였다고 포스팅한적이 있다. 1탄 보러가기 클릭!! 그래서 우리부부! 다시 엘본 더 테이블 일산점을 찾았다!! ^^ 오늘은 스파게티만 먹었다~ 엘본 더 테이블의 메뉴판 Noble Steak Set Menu Lunch Pasta Set Menu 우리부부가 주문한 세트메뉴이다~~ 남편은 토마토 소스 해산물 스파게티 나는 크림소스 해산물 스파게티~ 를 시켜보았다. ELBON .. 더보기
감자계란국 만들기 감자계란국 만들기 재료 : 감자 1개, 계란 1개, 파 조금, 향신간장3큰술 미소된장국과 함께 초간단 국요리~ 감자계란국~~~ 감자가 할인을 많이해서 대량으로 구입했기 때문에, 앞으로 감자요리가 많이 올라올 예정 ㅋ 후훗~ 향신간장으로 간을하면 다른것이 필요 없어서 매우 편하다. 맑은 국물요리에 쓰면 편하다 ㅋ 감자의 크기를 잘 모르시겠지만, 일반 계란보다 약간 더 큰 수준 좀 작지만 우리부부가 한끼 먹을 수준으로는 딱 알맞다. 빨리 먹기 위해 얇게 썰었다. 계란 1개 요렇게 막 풀어준다~~ 계란을 그냥 넣는 것보다 풀어주는것이 더 맛난다. 물은 500ml 계량컵이 없으신 분들은 그냥 라면 1개 끓일 물 정도를 준비하면 된다 후훗 이 간장보다 더 맛난 간장이 있는지 없는 지 모르겠지만, 뭐 나름 괜찮다... 더보기
[여의도맛집] 인도 네팔요리 전문점 "두르가" 가다!! [여의도맛집] 인도 네팔요리 전문점 "두르가" 가다!! 오늘은 우리 절친커플과 함께 간 여의도 맛집_인도 네팔 요리 전문점인 "두르가" 를 갔다~ 절친커플이 우리부부에게 저녁을 쏘시는거임~^^ ㅎ 두르가는 한국인 아내와 네팔인 남편이 국경을 초월한 사랑으로 이루어진 전통 인도&네팔 전문음식점 이다~ 남편은 현재 한국으로 귀화했따고 한다! 왠지 이곳에 가는 연인들이 그 국경을 초월한 사랑의 기운을 받을거 같은 느낌이랄까~^^ 자 그 기운을 느껴보러(?) 두르가 로 고고!! (참고로... 우리 넷다 너무너무 배가 고파서, 음식 나오면 딱 한장씩만 띡! 찍고 정신놓고 먹기만 했다 ㅠ.ㅠ 그때는 아 몰라몰라~우선 먹어먹어! 이성을 잃은채 네명이서 양손을 쪽쪽 팔면서 정신없기 먹기만 했다. 그래서 사진이 정말 나.. 더보기
새우와 버섯이 들어간 "라볶이" 만들기!! 새우와 버섯이 들어간 "라볶이" 만들기!! 재료 : 떡국떡, 어묵, 새우, 양송이버섯, 라면사리 고추장3큰술, 다시다1큰술, 설탕2큰술, 다진마늘2큰술, 고추가루2큰술 떡볶이를 너무 사랑하는 나(아내)를 위해 남편이 만들어준 특별한 간식!! 우리부부는 어떤 음식이든 새우 넣는걸 좋아하니까~ 이번에도 새우가 들어간다. 히야~~ 새우덕분에 해물떡볶이라면 해물떡볶이 인건가~?^^ 먼저 떡국떡을 준비한다. 우리부부는 떡에 양념이 잘 베이는걸 좋아하기때문에 쌀떡보다는 얇은 떡국떡으로 떡볶이를 잘해 먹는다. 우리부부의 총애를 받는 새우 10마리~ㅋ 우리부부는 어묵을 살때 연육을 꼭 따져보고 산다. 원래는 연육이 90% 이상되는걸 사는데...오늘은 퇴근길에 급히 동네 슈퍼에서 사온 어묵이라 선택의 여지가 없이 단 하.. 더보기
산미구엘 VS 싱하 비교하기 산미구엘(필리핀대표맥주) VS 싱하(태국대표맥주) 비교하기 제품명 : 산미구엘 원산지 : 필리핀 제조원 : 산미구엘브르워리 수입원 : (주)산미상사 원재료 : 물, 맥아, 곡류(옥수수), 설탕, 호프 도수 및 용량 : 5%, 320ml 제품명 : 싱하 원산지 : 태국 제조원 : PATHUMTHANI BREWERY 수입원 : (주)빈티지코리아 원재료 : 물, 맥아, 호프, 이스트 도수 및 용량 : 5%, 330ml 우리부부는 빨리 동남아시아 맥주들을 마셔보고 싶었다. 올해에 놀러간 태국에서 마셔본 싱하맥주와 그 유명한 필리핀맥주 산미구엘~ 동남아시아 맥주임에도 불구하고 우리나라에선 꽤나 비싸다. 잡설은 그만 하고 이제부터 포스팅 시작~~ 보기에도 맛나고 시원해 보인다. 아시아계열의 맥주는 시원하게 먹어야.. 더보기
시원한 대합미역국 끓이기 시원한 대합미역국 끓이기. 얼마전 이틀전 고추장 스팸 참치볶음밥을 포스팅 한 적이 있다. 오늘은 볶음밥과 함께 만든 대합미역국 ^_^ 미역국은 하기도 쉽고 은근히.. 뭔가 한 거 같은 기분이 나는 국 중 하나다~^^ 팔팔 끓인 대합미역국!! 미역을 20분~30분정도 물에 담가서 불려준다~ 냉동된 대합을 소금물에 넣고 해감시켜준다. 해감된 대합을 깨끗하게 씻어서 대기시킨다. 워낙 큰 녀석들이라.. 대합은 한개로도 충분하다~ 불린 미역의 물기를 쫙 짜낸다음에 참기름을 냄비에 두르고 미역을 넣어준다. 미역을 볶을때 다진마을 한큰술을 넣고 함께 볶아주었다. 슥슥슥~~ 미역에서 물기가 살짝 나올때까지.. 반들해질때까지 잘 볶아준다~~! 음...사진이 누워버렸다 ㅠ.ㅠ 우리집에는 국간장이 요 향신간장이당~^^ 적당.. 더보기
고추장 스팸 참치 볶음밥 만들기 고추장 스팸 참치 볶음밥 만들기 재료 : 밥 2인분, 고추장 2큰술, 굴소스 1큰술, 스팸, 참치 1캔, 생새우 약간 간단한 볶음밥을 좋아하는 우리부부. 이번에는 고추장 볶음밥을 하기로 했다. 예전에는 스팸과 계란을 넣고 만들어 보았는데, 오늘은 우리부부가 좋아하는 생새우를 넣고 해보기로 했다. 더불어 참치도 넣어서 실제로는 "고추장 스팸 참치 새우 볶음밥" 이 되겠다! ㅋ 통통한 새우살이 인상적이다~ 자~~ 기대하시라~^^ 먼저 스팸을 잘게 잘라서 준비한다. 생새우도 미리 해동시켜두었는데..사진은 어디로~~~?? ^^; 기름을 두르고... 아참!! 이번 볶음밥에 매콤한 굴소스를 조금 넣어보기로 했다~^^ 참치 1캔은 기름을 쫙~~ 뺀다음 대기시킨다! 달구어진 팬에 스팸을 미리 살짝 볶는다. 밥 한 큰대.. 더보기
모꼬지에 - 송파구 최고의 떡볶이집에 가다~ 모꼬지에 - 송파구 최고의 떡볶이집에 가다~ 우리부부는 집앞에서 간단히 먹는 것이나 배달음식은 거의 먹지 않는다~ 이번주말(토요일)에도 볼링을 치고 가든파이브 구경가기전에 아내가 좋아하는 떡볶이집에 들려서 저녁을 해결하기로 했다~ ^^ "떡볶이를 사랑(?)하는 내 아내를 위해서~~~~~"는 핑계고 나(남편)도 떡볶이가 무지 먹고 싶어서 갔다~~ *^^* 유명한 떡볶이집은 몇 군데 가봤지만, 지나치게 맵거나 지나치게 달아서 별로 좋아하지 않았지만, 이곳의 떡볶이는 자극적이지도 않고 맛있어서 내가 좋아하는 곳~~ 고추장+짜장 떡볶이 2인분 한 컷~ 김말이만 두개 추가했는데, 다른 메뉴들도 먹기 위해서 두개만 추가했다~ 모꼬지분식이라고 간판이 되어 있고 아래는 모꼬지에라고 써있다 ^^ 여기에서 가장 많이 팔리.. 더보기
웨팅어 필스 VS 웨팅어 엑스포트 웨팅어 필스 VS 웨팅어 엑스포트 제품명 : 웨팅어필스(Oettinger Pils) 원산지 : 독일 제조원 : 브루어리고타(Brauerei Gotha) 원재료 : 물, 맥아, 호프 도수 및 용량 : 4.7%, 500ml 제품명 : 웨팅어엑스포트(Oettinger Export) 원산지 : 독일 제조원 : 브루어리고타(Brauerei Gotha) 원재료 : 물, 맥아, 호프 도수 및 용량 : 5.4%m, 500ml 지금 이마트에서 1,650원에 할인판매 하는 이마트 수입맥주 중 하나~ 웨팅어 시리즈는 가격대비 최강인 제품이다~ 국산 캔맥주에 비해서도 싸면서도~ 맛은 4천원짜리와 견주어도 손색이 없을 정도 웨팅어 엑스포트와 웨팅어 필스는 같은 곳에서 만들었고 원재료도 같지만 도수만 다르다. 색과 거품도 별차이.. 더보기
크롬바커(Krombacher) 리뷰 크롬바커(Krombacher) 리뷰 제품명 : 크롬바커(Krombacher) 원산지 : 독일 제조사 : KROMBACHER BRAUEREI BERNHARD SCHADEBERG 수입원 : 케이비코리아(주) 원재료 : 물, 맥아, 호프 도수 및 용량 : 4.8% , 330ml 홈페이지 : www.krombacher.com 어제 베이컨떡말이 포스팅을 올렸는데... 오늘은 그 요리와 함께 한 맥주, 크롬바커 리뷰~~^^ 330ml 로 적은양(?) 이번에도 잔을 조금 시원하게 해두었다. 색이 일반 라거보다는 조금 진하다 ^^ 거품도 적당하고 소멸속도는 그리 빠르지 않은 편 어제 포스팅했던 베이컨 떡말이와 감자튀김 그리고 크롬바커 필스 크롬바커 필스나 라거계열의 맥주는 느끼한 음식과도 참 잘 어울린다. 감자튀김인데.. 더보기
베이컨떡말이 & 베이컨소세지말이 만들기 베이컨떡말이 & 베이컨소세지말이 만들기 이번 주말엔 아내가 남편을 위하여 간단히 저녁으로 대신하면서, 겸으로 특별한 맥주안주를 만들어 보았다! 재료 : 베이컨, 비엔나소세지, 쌀떡볶이, 파프리카소량, 칠리소스(취향에 맞게 아무거나~^^) 자 이제~~ 비엔나소세지 와 떡+파프리카를 베이컨에 말아서 만들어 보자~^^ 접시 가운데 칠리소를 잔뜩~^^ 먼저 베이컨을 사왔는데... 음...이 본x베이컨 맛은...그냥 그렇다... 다음번엔 다른걸로 한번 사보도록 해야겠음. 베이컨떡말이 할 떡은 쌀떡볶이로 준비했다. 가래떡 같은걸로 해도 되지만,, 그러면 익는데 시간도 오래걸리고...넘 두껍당~ㅎㅎ 싱싱한 파프리카~~ 우리는 파프리카를 좋아한다~^^ 나는 노란 파프리카가 조금 단맛?이 나서 더 좋아한다~^^ 베이컨을.. 더보기
하켄버그 필스 라거(Hackenberg Pils Lager) 리뷰 하켄버그 필스 라거(Hackenberg Pils Lager) 리뷰 제품명 : 하켄버그 필스 라거(Hackenberg Pils Lager) 원산지 : 벨기에 수입원 : 신세계앨앤비 원재료 : 정제수, 보리맥아, 홉스, 효모 도수 및 용량 : 5%, 500ml 이마트 수입맥주 시리즈~ 하켄버그 필스 라거~ 하이네켄도 아니고 칼스버그도 아니고 하켄버그다 ㅋㅋ 왠지 짝퉁냄새가 나는 맥주 첨부터 넌 맘에 안들어~~~ 하지만 선입견은 뒤로 하고 평가를 해보도록 하자~ 독일인이 맥주와 소세지를 좋아하는데 왜 비만이 별로 없는거야~ 내(신랑) 뱃살의 주범 소세지다. 이놈은 당연히~ 잔슨빌 스모크 소세지 이렇게 광고를 해주면 잔슨빌에서 평생 먹을 소세지를 줘야 하는게 아닌가?? (라는 잡생각을 하게 된다 ^^) 라거계.. 더보기
사가정 맛집 - 곱창이 빛나는 밤에 사가정 맛집 - 곱창이 빛나는 밤에 우리 부부가 먹은 최고의 돼지곱창집 [곱창이 빛나는 밤에] 우리 이쁘고 사랑스러운 와이프(이럴 때 점수 좀 따도록 하자...)와 고등학교 친구 두명과 함께 사가정 맛집 [곱창이 빛나는 밤에]에 갔다. (친구들도 근처에 사니까 부담없이 만날수 있어서 좋다~) 여튼... 사가정에 맛집이 많다고 해서 알아보았다. 우선 사가정 맛집 1탄~~ 우리부부는 돼지곱창을 좋아한다. 집앞에 있는 곱창집에서는 가끔 퇴근길에 사와서 먹을 정도 하지만 이 곳은 특별히 맛있는 집이니 기대하셔도 좋다. 나에게 양념장을 넣은 것까지 찍어야 한다며 아내가 저렇게 싸주셨다. 물론 손 모델은 나(남편)다. 그런데 곱창이 너무 커서 밑에 깔린 쫄면과, 야채들이 다 가려졌다~ 오호~~ 상추도 신선하고 고추.. 더보기
광동수산 - 저렴한 횟집(면목동 맛집) 광동수산 - 저렴한 횟집(면목동 맛집) 우리부부 오랫만에 단둘이 횟집에 갔다~ 나(남편)는 회를 좋아하는 편이 아니지만(찾아서 다닐 정도는 아님), 아내는 광적으로 좋아해서 간단히(?) 먹을 겸 면목동 광동수산(용마산점)에 갔다~ 굳이 멀리까지 찾아다닐 만한 곳은 아니지만 2차로 가거나 간단히 먹기엔 꽤 괜찮은 횟집이다. 왜냐면!!! 아주 싸니까~~ (게다가 우리에게 무척 가깝고~^^) 아래는 광어 한 컷~ 보시는 바와 같이 회의 상태는 나쁘지 않다. 항상 손님이 많기 때문에 신선하지 않을 수 없다. 내가(남편) 좋아하는 번데기 소주 마실때 좋다~ 아내가 좋아하는 미역국~ 미역국도 무한리필 해서 먹는 아내~ㅋ 야채의 질이 나쁘지 않다. 양이 적어서 그렇지 ㅠ.ㅠ 모두 무난한 수준 상추도 신선한 편. 이정.. 더보기
참치김치찌개 간단하게 만들기 참치김치찌개 간단하게 만들기 우리부부가 좋아하는 참치김치찌개 김치찌개는 짠 음식이기 때문에 건강에는 좋지 못하지만 맛있고 쉽게 만들 수 있으니까 자주 먹게 된다. 맞벌이 부부가 가장 쉽게 해먹을 수 있는 찌개~~ 어른들을 모실때는 멸치 다시마 육수를 따로 내지만, 맞벌이 부부에게 그럴만한 여유는 없다! ㅋ 찌개는 역시 뚝배기가 맛있다. 먼저 기름을 둘러준다. 기름을 너무 많이 넣으면 느끼하고, 기름을 너무 적게 넣으면 볶기가 힘드니까 적당히 넣자. 우리부부는 식용유를 2수저 정도 넣었다. 김치를 저정도 넣고 신나게 볶는다. 김치찌개의 생명은 오래 볶은 김치 영양소가 다 날아가도 오래 볶자! 오래 볶지 않으면 김치국과 김치찌개의 오묘한 맛이 난다. 건강을 생각한다면 적게 볶겠지만 건강을 생각해서 김치찌개를.. 더보기
하이네켄 전용잔 VS 호가든 전용잔 비교(시음은 덤...) 하이네켄 전용잔 VS 호가든 전용잔 비교 전용잔을 주는 관계로 산 수입맥주 전용잔을 주지 않으면 절대 사지 않을 호가든(우리부부의 취향)과 그래도 꽤 맛있는 편이라고 생각하는 하이네켄의 대결!! 벌써 한쪽으로 편파적이다 하하핫! 호가든은 우리나라에서 만드는 맥주(재료는 수입)이기 때문에 수입맥주라고 하기에도 뭐하고 국산맥주라고 하기엔 더더욱 어려운 맥주~ 만드는 건 오비맥주주식회사~ 간지나는 맥주 전용잔의 대결! 맛의 평가는 덤!! 왜냐면 호가든의 맥주 맛을 싫어하니까 ㅠㅠ 호가든 엄청 시원하고 맛있어 보인다! 하지만 그냥 시원하기만 하다 ㅋ 이마트 PL상품 저염감자칩! 살찌는 것을 대비해 저염감자칩을 준비했다. 이마트 PL상품을 신뢰하는 편이지만 저놈의 스마트이팅 시리즈는 대부분 맛이 없다. 담백하고 .. 더보기
바이엔슈테판 헤페바이스 둔켈(Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel) 시음기 바이엔슈테판 헤페바이스 둔켈(Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel) 시음기 제품명 : 바이엔슈테판 헤페바이스 둔켈 원산지 : 독일 제조원 : 바이에른국립백주회사 바이엔슈테판 수입원 : (주)베스트바이앤베버리지 원재료 : 밀맥아, 보리맥아, 호프, 이스트, 물 도수 및 용량 : 5.3% , 500ml 얼마전에는 바이엔슈테판 헤페바이스를 비교하는 포스팅을 올린적이 있다. 보러가기 ☜(클릭) 오늘은 바이엔슈테판 헤페바이스 "둔켈"을 마셔보았다. 이날...비가 많이 내렸기 때문에... 안주는 김치전과 함께..^^ 헤페바이스는 파란색 띠로 되어 있는데... 헤페바이스 둔켈은 갈색띠로 되어 있어서, 흑맥주 임을 느낄수 있게 해준다. 바이엔슈테판 헤페바이스 둔켈은 그냥 흑맥주가 아니라, .. 더보기

티스토리툴바