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[이마트 수입맥주] 윌리안브로이 바이젠(Willianbrau Weizen) 리뷰 [이마트 수입맥주] 윌리안브로이 바이젠 리뷰 제품명 : 윌리안브로이 바이젠(Willianbrau Weizen) 원산지 : 벨기에 제조원 : 브루워리 마틴즈 수입원 : 주식회사 신세계 엘엔비 원재료 : 정제수, 보리맥아, 밀맥아, 홉스, 효모 도수 및 용량 : 5% 500ml 이번 이마트 수입맥주 시리즈에서 소개될 윌리안브로이 바이젠 맥주이다! 신세계에서 수입판매하는 맥주로, 가격도 저렴한 편으로 맛도 좋은 맥주이다! 윌리안브로이 바이젠은 벨기에가 원산지 이지만, 독일식으로 만든 맥주다. 웨팅어 헤페바이저랑 비슷하다. 윌리안브로이 바이젠 단독 샷! 겉모습도 웨팅어 헤페바이저와 약간 비슷해서 같은 계열이라고 생각했던 아내.. 맥주잔을 냉동실에 살짝 넣어서 차갑게 미리 만들어 놓는 센스! 이번 안주도 역시 집.. 더보기
[국요리] 시원한 김치콩나물국 끓이기 [국요리] 시원한 김치콩나물국 끓이기 재료 : 김치, 콩나물, 다진마늘, 다시다, 소금 어제 포스팅한 오징어볶음(클릭)에 이은 김치콩나물국 만들기! 어제도 올렸듯이 이번에도 과정샷은 있지만, 최종샷이 없는 김치콩나물 국이다.ㅠ.ㅠ 우리부부는 맞벌이다 보니 항상 간단하게 할 수 있는 요리를 많이 하는 편이다. 사실 너무 오래 걸리는 음식을 하다보면 중간중간 지치기도 하니 이렇게 간단한 요리를 하는것도 맞벌이 부부에게도 큰 도움이 되는거 같다~ 함께 요리하는걸 즐기다 보니 자연스레 외식도 안하게 되고. 외식을 안하니 당연히 생활비 지출도 줄어들게 되고.. 일석이조 아닌가!!^^ 콩나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해둔다. 김치는 한 그릇 정도 준비한다. 김치와 콩나물을 넣고 팔팔 끓인 다음에 다진마늘을.. 더보기
[오븐요리] 간단 오븐 닭다리 양념구이 만들기 [오븐요리] 간단 오븐 닭다리 양념구이 만들기 재료 : 닭다리, 고추장, 케첩, 물엿, 땅콩 그야 말로 초간단 요리 시간은 좀 걸리지만 간단하기 이를데 없다. 양념은 고추장 케첩 물엿을 섞어보고 맛있으면 된다. 우리 부부는 케첩2,고추장 3큰술, 물엿 2큰술로 했으나, 높으신 분(아내)이 케첩을 싫어하셔서 그런것일뿐 양념을 먹어보고 간을 하면 된다. 요즘 집에서 수입맥주 마시는 재미 들린 우리 부부. 매번 안주로 무엇을 할까...고민하고 또 고민하는 우리부부.. 이번에는 오븐으로 간단하게 만들 수 있는 닭다리 양념구이를 만들어 보았다~^^ 양념치킨과 비슷한 맛이 난다. 양념 향은 어릴때 학교 근처에서 먹었던 떡볶이꼬치의 양념장 향이 나기도 한다. 하지만 위에서 말했듯이 아내는 케첩을 그닥 좋아하는 편이 .. 더보기
[간단요리] 오징어 볶음 만들기 [간단요리] 오징어 볶음 만들기 주재료 : 오징어 2마리(작은거), 당근1, 양파1, 대파적당량 양념 재료 : 고추가루(4), 설탕(2), 고추장(2), 간장(2), 다진마늘(2) 일요일 저녁 우리부부는 점심으로 김치칼국수를 먹고, 저녁으로는 김치콩나물국과 오징어 볶음을 해먹기로 했다. 그런데 다행스럽게 우리 시어머님께서 오시게 되서 함께 저녁식사를 하였다. 나중에 맨밑에 보면 알겠지만..... 준비하는 과정은 있지만 정작 상에 내놓을 그릇에 담긴 완성작을 미처 사진기에 담지 못했다... (어머님께 따뜻한 음식을 빨리 내어 놓고 싶었기 때문에 음식에 카메라 갖다 대고 찰칵찰칵 찍을 정신이 없었다는 ㅠ.ㅠ ) 자자~~ 먼저 오징어 볶음 만들어 보장~! 먼저 사진에는 없지만 오징어를 깨끗하게 내장까지 정리한.. 더보기
[간단요리] 김치칼국수 시원 매콤하게 만들기 [간단요리] 김치칼국수 시원 매콤하게 만들기 김치칼국수 2인분 만들기 재료 : 김치, 물 1500cc, 칼국수 270~300g, 마늘 2큰술, 다시다 반큰술 (초간단 재료) 우리부부는 오랜만에 일요일 점심으로 시원하고 매~콤한 김치칼국수가 땡겼다. 자 이제 김치칼국수를 만들어 보자~ 우리집 김치가 맛있어서 그런지 김치로 하는 요리는 무얼하든 어렵게 하지 않아도 맛있는 음식이 되서 너무너무 즐겁다~^^ 먼저 칼국수를 준비한다. 4인용 짜리인대 550g 으로 약 135g 정도로 한 뭉치? 씩 총 4뭉치가 들어있다. 우리부부는 2인분만 만들기 때문에 300g 정도 넣었다. 맛있게 아주 잘 익은 신김치 준비. 저걸 다 넣는게 아니라 약 한줌(?) 정도만 잘라 준비한다. 이정도...김치를 좋아하는 사람은 기호에 .. 더보기
[이마트수입맥주]칼스버그(Carlsberg) 리뷰 [이마트수입맥주] 칼스버그(Carlsberg) 리뷰 우리 부부가 신혼여행가서 제일 많이 마셨던 맥주 칼스버그 몰디브에 신혼여행가서 음식은 입에 맞지 않았지만 맥주는 좋았다. 그 맛있게 먹었던 맥주 칼스버그 우리부부는 칼스버그만 보면 신혼여행 때의 기억이 나서 너무가 행복하다.^0^ 잡설은 그만하고 이제 칼스버그에 대해서 쓰기로 하자. 제품명 : 칼스버그 원산지 : 덴마크 제조원 : Carlsberg breweries A/S 수입원 : (주)비어케이 원재료 : 정제수, 맥아, 홉 도수 및 용량 : 5% 500ml 홈페이지 : http://www.carlsbergbeer.co.kr/ 칼스버그는 덴마크의 대표적인 맥주이다. 거품은 부드럽고 맥주의 빛깔도 참 좋다. 이마트 수입맥주 리뷰를 보면 이게 맥주 리뷰인.. 더보기
[이마트수입맥주] TUBORG GREEN(투보그 그린) 이마트수입맥주 TUBORG GREEN(투보그 그린) 리뷰 오늘도 이마트 수입맥주 시리즈 이다. 나날이 맥주맛을 알아가고 있는 우리 부부 점점 국산맥주가 싫어지고 있다는... ㅠㅠ 우선 간단히 TUBORG GREEN의 소개 제품명 : 투보그 원산지 : 터키(덴마크) 제조원 : TURK TUBORG A.S 수입원 : 인터케이(주) 원재료 : 정제수, 맥아, 쌀, 보리, 호프, 효모, 탄산가스 도수 및 용량 : 4.6%, 500ml 맥주엔 역시 감자튀김이 짱이죠! 이건 우리 블로그에 만드는 법이 나와있죵? [간단오븐요리] 맥주안주로 좋은 감자튀김 만들기 ☜ 클릭하면 이동. 사진을 잘 못 찍어서 항상 여러장 찍게 된다. 이 사진이 원래 캔 색에 가깝네요. 후레쉬 때문에 조금 밝게 나온 사진 만들자 마자 먹어야 .. 더보기
[충남예산맛집] 소복갈비_대통령의 맛집, 60년 전통 한우갈비 전문점 가다!! 태안여행 중 리솜스파캐슬(덕산스파캐슬)에서 진빠지게 놀구, 고픈 배를 이끌고 예산의 최고 맛집인 소복갈비 집으로 가다! 박정희 대통령이 총 맞던 날 들러서 유명해 졌다는 말이 있다. 소복갈비라는 상호보단 소복식당으로 예산에서 유명하다. (처음에 소복식당을 찾아 갔기 때문에 소복갈비라는 간파에 적잖게 당황했다.) 사실 소복갈비집을 찾았을때....살짝 당황한 것은...웨딩홀 건물에 있었기 때문이다. 이곳 갈비탕이 맛있어서 웨딩홀까지 있다고 한다. 생갈비 1인분에 36,000원, 양념갈비 31,000원, 갈비탕 11,000원....비싸다.. 장아찌 나박김치 어리굴젓 먼저 생갈비 2인분을 시켰다. 양은 역시 비싼 가격에 비해 적긴하다. 이곳은 갈비가 구워서 나온다. 직접 구을때보다는 옷에 냄새가 베지 않아서 좋.. 더보기
[이마트수입맥주] 아사히 흑맥주 리뷰 [이마트수입맥주] 아사히 흑맥주 리뷰 오늘도 이마트 수입맥주 시리즈 아사히 흑맥주를 소개한다. 우리 높으신분(아내)이 요즘 야근때문에 저녁을 같이 못하는 관계로 맥주리뷰가 많아졌다. 덕분에 이마트 수입맥주는 많이 마셨다. 기네스 흑맥주 리뷰를 한지 얼마 되지 않아 아시히 흑맥주를 하니 비교가 더 쉬웠다. 제품명 : 아사히 쿠로나마 원재료명 : 정제수(물), 맥아, 옥수수전분, 이스트, 옥수수, 호프, 쌀 용량 및 도수 : 350ml ,5% 제조원 : ASAHI BREWERIES, LTD 수입원 (주)롯데아사히주류 확실히 기네스 드래프트보다 재료가 많이 들어간다 옥수수전분과 옥수수 쌀 등등 기네스는 매니아 층도 많은 것 같고 흑맥주는 기네스가 더 유명하지만 우리부부는 역시 남들과 다른(아직 초보) 입맛에 .. 더보기
[이마트수입맥주] 웨팅어 엑스포트 리뷰(Oettinger Export) [이마트수입맥주] 웨팅어 엑스포트 리뷰(Oettinger Export) 이번에도 이마트 수입맥주 시리즈~ 제품명 : 웨팅어 엑스포트(Oettinger Export) 알콜도수 및 용량 : 5.4% , 500ml 원산지 및 제조회사 : 독일 브루어리고타 국산맥주에 길들여져 있던 우리 부부의 입맛이 변하기 시작한다. 요즘 점차 맥주 맛을 알아가는 것 같다. 오늘도 높으신분(아내)과 간단하게 맥주 한잔 우선 맥주 색이 참 맛깔스럽고 좋다. 우리부부의 맥주맛이 업그레이드 되는 느낌이 든다. 이 웨팅어 엑스포트가 다른 수입맥주보다 맛있다기 보다. 맥주맛이 많이 다르다는 것을 또 느끼며, 감상 평을 시작한다. 웨팅어 엑스포트는 우선 그 전에 마셨던 파울라너 헤페바이스나 필스너 우르켈, 게르마니아 필스너 프리미엄보다 .. 더보기
[간단요리] 초간단 미소된장국 만들기 [간단요리] 초간단 미소된장국 만들기 미소된장국의 장점은 너무너무 끓이기 쉽다는 것 미소된장국 5인분 만들기 재료 : 물 2,000CC ,미소된장 6T,두부 한모,파적당량 이렇게 재료가 간단할 수 있는 이유는 우리가 쓰는 미소된장국에 L-글루탐산 나트륨이 들어있다. 일명 MSG라고 하는 것인데, 나중에도 글을 쓰겠지만, 나는 MSG가 몸에 나쁘다고 생각하지 않는다. 일반 향미증진제보다 MSG가 들어간 것이 마음이 더 편하다. 잡설은 나중에 하기로 하고, 우선 물 2,000CC를 끓이면서 아래와 같이 두부한모를 적당한 크기로 썬다. 이 것이 바로 미소된장, 우리는 이마트몰에서 샀다. 가격은 7,900원이지만 VIP 쿠폰으로 할인은 좀 받아서 샀다. 윗모습도 한 컷 ^^ 된장이 이쁘게 퍼지지 않았지만, 이정.. 더보기
[이마트수입맥주] 기네스 드래프트 흑맥주 리뷰 [이마트수입맥주] 기네스 드래프트 흑맥주 리뷰 이마트수입맥주 시리즈 중 하나! 기네스 드래프트 흑맥주 기네스 드패프트 제품유형 : 흑맥주 원산국 : 아일랜드 알콜분 및 용량 : 4.2% 330ml 보기만 해도 군침이 절로 나오는 기네스 드래프트 흑맥주 결혼전엔 외국술이라곤 위스키만 먹어대던 남편이 이젠 아내와 수입맥주에 빠져있다. 이번에는 기네스북으로 더 익숙한 기네스 사의 기네스 드래프트 흑맥주 저기 보이는 땅콩은 이마트에서 수입맥주를 할인할때 같이 들어있던 땅콩이다. 맥주마실때의 땅콩과 아몬드는 정말 환상이다. 당구장의 짜장면,만화방의 라면과 같이 궁합이 맞는 조함 ^^ 그 옆에는 오븐으로 만든 갑자칩인데 만들때 사진을 못 찍어서 나중에 만드는 법과 같이 올릴 생각이다. 맥주잔 이마트 수입맥주 시리즈.. 더보기
필스너 우르켈 (Pilsner Urquell) VS 게르마니아 필스너 프리미엄(Germania Pilsner Premium) 맥주맛 비교하기. [필스너 우르켈 (Pilsner Urquell) VS 게르마니아 필스너 프리미엄(Germania Pilsner Premium) 맥주맛 비교하기.] 오늘은 체코의 전통맥주인 "필스너" 맥주를 비교해보겠다. 체코의 2대 도시 필젠에서 1842년 탄생한 체코 대표 맥주로 흔히 황금색 라거맥주를 '필스너(Pilsner)'라고 부르지만 황금색 맥주가 모두 필스너는 아니라고 한다. 이마트 수입맥주코너에서 데려온 아이들로 맥주캔이 황금색인것과 디자인이 이뻐서 아내는 맥주맛에 대한 호기심보다는 캔에 대한 애착을 더 가졌다. 왼쪽의 황금색이 필스너 우르켈(Pilsner Urquell) 이고, 오른쪽이 게르마니아 필스너 프리미엄(Germania Pilsner Premium) 이다. 체코 전통 라거 필스너 우르켈 (Pils.. 더보기
[간단오븐요리] 맥주안주로 좋은 감자튀김 만들기! [간단오븐요리] 맥주안주로 좋은 감자튀김 만들기! 우리부부는 이번에 독일베르너 헤스타 만능채칼을 구입하여, 요리를 좀 더 손쉽게 준비할 수 있었다. 베르너 채칼은 감자뿐 아니라 다양한 야채들을 고른모양으로 잘라주어서 주부들의 수고를 덜어주어 주었다. 베르너 채칼은 다양한 모양으로 여러가지가 있다. 칼날의 크기가 3.5mm , 7mm, 1.6mm 칼날이 있다. 우리는 이번에 감자포테이토를 할것이기 떄문에 7mm 의 칼날을 사용하기로 했다. 먼저 감자를 안전홀더에 끼운다. 이 안전홀더는 칼날에 손을 다치지 않게 해주는 중요한 역할을 한다~!! 베르너 채칼을 이용해 감자를 잘라본다!! 그럼 마법처럼 이렇게 아주 이쁜 모양으로 감자가 잘렸다! 잘라진 감자를 물에 깨끗하게 헹군다. 감자를 오븐에 구운다음에 소금을.. 더보기
[간단요리]초보자도 할 수 있는 소갈비찜 만들기(집들이음식) [간단요리]초보자도 할 수 있는 소갈비찜 만들기(집들이음식) 요리 초보자들은 고기요리가 어렵다고 생각하는 경우가 많은데, 사실 고기요리는 대부분 간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 특히 소갈비는 초보자도 할 수 있는 간단요리 중 하나이다. 간단하고 미리 만들어 놓고 손님들 도착하기 바로 전에 끓여서 내 놓아도 좋다는 것도 큰 장점이다. 어머님이 손님들이 오실때 항상 소갈비찜를 준비 하셨는데, 소갈비찜처럼 요리하는 사람과 먹는 사람이 서로 좋은 음식은 찾아보기 힘들다. ^^ 자 이제 소갈비찜 만들기 시작! 집들이인원 10명이기 때문에 10인분을 준비했다. 소갈비찜 10인분 레시피 재료 : 소갈비 2,500g(6근 조금넘게), 무1개, 당근 2개(생략가능),밤 160g(생략가능), 대파(생략가능), 양념.. 더보기
[간단요리] 김치비빔국수_가볍게 즐길수 있는 새콤달콤한 비빔국수 만들기 [간단요리] 김치비빔국수 만들기 우리부부는 주말마다 항상 무언가를 해 먹는다. 이번에도 역시 초보자도 쉽게 할 수 있는 김치비빔국수를 만들어 보았다. 우리부부가 좋아하는 "제이미의 30분요리" 처럼 우리부부도 쉽고 간단한 요리를 좋아한다. 김치비빔국수 2인분의 레시피 재료:국수 250g,고춧가루,고추장,설탕,간장,참기름,마늘 2/3스푼,김치적당량 양념:고춧가루 2스푼,설탕1스푼,간장1스푼,식초 1/2스푼,고추장2/3스푼,김치적당량 고춧가루가 맛없으면 비빔국수 역시 맛이 없다. 요리는 많이 넣는것이 맛있는것이 아니고 양념과 재료가 맛있어야 맛있다고 생각한다. 양념이 맛있으면 간단하게 만들어도 맛있는 법. 고춧가루는 아주 맵지 않고 적당한 맛이다. 설탕은 한스푼인데,약간 달달하게 드시는 분들은 조금만 더 넣.. 더보기
[집들이음식] 초보자도 할수 있는 부대찌개 [집들이음식] 초보자도 할수 있는 부대찌개 주말에 우리부부의 집들이가 있었는데 어떤 음식을 할까 하다가 생각해 낸것은!! 초보자도 쉽게 할 수 있는 부대찌개를 해 보았다. 재료 : 스팸, 소세지, 새우살, 팽이버섯, 돼지고기 갈은거200g , 콩나물, 김치, 육수, 양념장 양념장 만드는 법 : 고추가루 6 큰수저, 간장 3.5~4 큰수저 (고추가루를 딱 적실정도로만 넣는다), 다진마늘은 간장의 절반가량 넣는다. (단, 양념장은 나중에 추가로 더 넣어도 되니 끓이면서 간을 본 다음 양념장을 더 만들어 추가해도 된다.) 준비한 재료를 모두 한꺼번에 넣고 준비한 육수 혹은 물을 넣고 팔팔 끓이기만 하면 완성! 콩나물을 넣었기 때문에 좀 더 시원한 맛이 난다.(없을땐 생략해도 됨) 비엔나 소세지와 스팸은 맛있는.. 더보기
[태안맛집] 송정꽃게집 태안에서 제일 유명하다는 송정꽃게집을 찾아왔다!!! 알고 보니 친구부부가 맛집인줄 모르고 들어갔다는 송정꽃게집을 같이 왔다. 내비게이션에서 송정꽃게집 치기만 해도 나올 정도로 유명한 집. 겉에서 보기엔 그리 특별하지 않은 평범한 집이다. 점심과 저녁사이의 어중간한 시간(3시정도)임에 불구하고 사람은 적지 않았다. 우리가 주문한것은 간장게장과 꽃게쌈장 이였다. 우선 살이 통통하게 오른 간장게장이다. 알도 많고 살도 통통한것이 아주 맛났다. 실제로 보면 게살이 무척 싱싱하긴 했다. 하지만 간장이 조금 짜긴했지만 우리입맛이 워낙 싱겁게 먹어서 보통사람들에겐 딱 맞을정도. 그냥 평범한 맛집(?) 정도의 맛?............뭐랄까 태안에서 가장 유명한 집 치고는...평범하다는 말이다! 간장새우다 특별히 맛나.. 더보기
이마트 수입맥주 파울라너 헤페바이스 리뷰 이마트 수입맥주 파울라너 헤페바이스 리뷰 우리 부부는 참고로 이마트 매니아이다. 이마트에서 행사한 맥주 리뷰 중 하나이다. 파울라너 헤페바이스 맥주는 사실 먹기전까진 어떤 맥주인지도 몰랐다. 제품명 : 파울라너 헤페바이스비어(paulaner hefe weissbier) 원산지 : 독일 주도 : 5.5% 파울라너 헤페바이스는 밀과 보리로 만든 맥주라고 한다. 우리나라의 밀맥주로는 점유율이 가장 높은 것중에 하나라고 한다. 보시는 바와 같이 기존 맥주보다 매우 탁하다. 여러종류의 맥주를 마셔보진 않아서 정확히 판단할 수 없으나,밀맥주 자체가 매우 탁한 것 같다. 5.5%도로 평균적인 맥주보다 좀 도수가 있으나 먹어보면 다 똑같게 느껴진다. 신부는 매우 싫어하나(신부님은 참고로 드라이 맥주를 좋아한다) 나는 .. 더보기
[간단요리] 비오는날은 김치부침개 먹는 날 [간단요리] 비오는날은 김치부침개 먹는 날 비가 주륵주륵 오는 날은...역시 따끈따끈한 김치부침개 뒤집는 날~~ 오늘 우리부부는 김치만..혹은 돼지고기가 들어간 김치부침개가 아닌... 스팸과 통통한 새우가 들어간 김치부침개를 만들어 보았다. 저기 보이는 스팸과 통통한 새우살~^^ 먼저 냉동 새우를 준비해서 녹인다. 우리부부는 부침가루와 튀김가루를 1:1 비율로 준비했다. 물은 부침가루 1 : 튀김가루 1 : 물 2 의 비율로 넣었다. 김치국물이나 계란을 사용하는 경우에는 그 정도 양의 물을 덜 넣으면 된다. 스팸은 많이 짜지 않은 것으로 절반정도 준비했다. 스팸을 조각조각 내기위한 팁을 살짝 주자면 맨 아랫부분에는 칼집 내지 않은채로 바둑판 모양으로 각기 칼집을 내면 손쉽게 조각을 낼 수 있다. 바로 이.. 더보기

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