『푸질리 파스타 샐러드』올리브오일과 발사믹식초와 함께하는 샐러드!!

그저께 푸질리 토마토 파스타를 포스팅했는데... 오늘은 푸질리파스타에 발사믹식초와
올리브 오일을 뿌린 샐러드를 만들어 보았다.



재료 : 샐러드야채 , 방울토마토 5~6개, 푸질리파스타, 발사믹식초, 올리브오일 



이름모를 다양한 샐러드야채를 먹기 좋게 조각조각 내어놓는다.


방울토마토는 만병통치 채소라는 별명이 있다고 한다.
우선 항암효과가 뛰나며, 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮춰주고 노화를 예방해 준다고 한다.
이뿐만 아니라 산성식품을 중화하는 작용도 하고 변비와 비만을 막아주고 방울토마토에 들어있는 비타민K가 칼슘을 빠져나가는 것을 막아 골다공증을 예방해준다고 한다.
신선한 토마토는 아침마다 공복에 2주정도 먹으면 고혈압도 예방할 수 있다고 하니.. 말 그대로 만병통치 채소라고 불릴만 한거 같다. ^^
(-문화일보 기사 참고-)


푸질리는 푸질리 토마토 파스타 만들면서 좀 여유있게 삶고 남은것을 사용했다.


푸질리 파스타 삶는 시간만 빼면 굉장히 빠르고 간편하게 완성이 된다.



이 샐러드에 올리브오일과 발사믹 식초를 뿌려 먹으면 완전 초 건강식 샐러드 완성!!

올리브오일 효능!!
1. 노화방지 : 올리브오일에는 비타민E를 유지할 수 있도록 도와준다.
                   이 노화방지에 탁월하다.

                 올리브오일을 피부에 바르면 피부를 촉촉하게 유지할 수 있도록 해준다.
2. 변비예방 : 식물성 지방성분이 배변운동을 촉진시킨다.
3. 성인병예방 : 콜레스테롤의 억제, 동맥경화 예방, 고혈압예방에도 효과적이다.
4. 당뇨병예방 : 올리브오일에는 단일불포화지방산이 풍부한데, 이는 당뇨병환자에게 도움이
                     고 체중이 늘어나는것을 예방해준다.

5. 위궤양과 위염에 도움 : 소화를 촉진시켜준다. 등등등...
올리브오일은 다양한 효능을 가진 건강식품이다.^^

발사믹 식초 효능!!!
1. 성인병예방 : 신맛은 소금을 적게 넣어도 싱겁다는 생각이 들지 않게 해주어
                      소금섭취를 줄여준다.

2. 칼슘흡수율을 높여준다.
3. 소화기능을 도와 변비를 예방한다


개인적으로 올리브오일+발사믹식초 소스를 정~~말 좋아한다.
샐러드에 뿌려먹어도 좋지만, 마늘빵 같은거에 찍어먹어도 정말 맛있다.


푸질라파스타 샐러드에 오일브오일과 발사믹 식초를 뿌린 모습.
올리브오일때문에 느끼할 수도 있을거라 생각하겠지만, 발사믹 식초 덕분에 새콤한 맛이 일품인 샐러드!!


다이어트 중일때 부담스러운 식사를 피하고 싶고, 그렇다고 무작정 굶는건 절대 반대이니!!
이렇게 속은 든든하면 건강에 좋은 푸질리파스타샐러드로 한끼를 해결해 보는 것도 좋은 방법인듯 하다!!



이거 한 접시면 푸질리파스타때문에 한 끼 식사를 거뜬 ^^


푸질리토마토파스타와 푸질리파스타샐러드와 한끼를 해결하고 배 통통 두들기면서 휴일저녁을 쉬어보아요~~^^

여러분들의 추천구독이 저희 부부에게는 큰 행복입니다~^^
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Posted by 호야맘 J.mom

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  1. 리나루카스 2011.11.20 09:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛난 음식도 열심히 드시고, 살찔까 비만에 좋은 음식도 챙기시고, 건강에 도움이 되는 음식도 잊지 않으시고...뭐든(?) 열심히 드시는 행복한 부부..ㅎㅎㅎ

    내년 봄 끝무렵에는 다이어트/운동에 관해 간절함이 묻어있는 포스팅이 작렬하지 않을까 하는..ㅋㅋ

    이 파스타는 영국 어학연수 갔을 때 정말 많이도 먹어서 질렸었다는...그런데 이제 그립네요...별다른 샐러드도 없이 토마토 소스만 2빠이 범벅해서 먹었었는데..ㅎㅎ 살은 빠지더군요.ㅋ


    남은 주말도 행복하게 보내세요^^*

    • 호야맘 J.mom 2011.11.21 09:54 신고  댓글주소  수정/삭제

      ^^ 정말 다이어트/운동에 관한 포스팅을
      해야할까바요~~억지로라두요!ㅎㅎㅎ
      불과 몇달전 사진과 지금 비교하면..
      어이쿠!! ㅎㅎㅎㅎㅎ
      행복한 월요일 되세요~^^
      by. 아내

  2. 온누리 2011.11.20 09:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛이 상큼 할 듯 하네요
    추천이 행복이시라는데 못해 드릴 이유 없음^^
    휴일 행복하세요

  3. 학마 2011.11.20 12:21  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와인 한잔 있으면 좋을 것 같은 느낌이 들어요..ㅎㅎ

    부부가 분위기 있게 말이죠..히히

    저도 결혼하면 해달라고해야겠어요..ㅋㅋ

    잘보고간답니다. ^^

  4. 류시화 2011.11.20 20:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕 좋은거 많이 드시네요! ㅎㅎ

    배 왕창 부를거같은데요..

    즐거운 일요일 되세요

  5. PopperMin 2011.11.21 08:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샐러드 정말 좋아요. ㅎㅎ 이런 샐러드는 한번도 몬 먹어봤는데...
    너무 먹고 싶네요. ^^ 여친님한테 만들어 달라고 해야겠어요. ㅎㅎ
    오늘도 즐거운 하루되세요. ^^

  6. 주리니 2011.11.21 09:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    발사믹 식초도 어떻게 쓰냐에 따라
    샐러드의 맛이 확~ 바뀌더라구요.
    아주 색감 좋은데요? ㅋㅋ

  7. 바닐라로맨스 2011.11.21 09:30  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 발사믹에 맛을 들이고 있는데~ 은근 매력있더군요~
    군침만 흘리고 갑니다! ㅎ

  8. 하늘엔별 2011.11.21 09:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샐러드는 언떤 드레싱을 하느냐에 따라 맛이 확 달라지지요.
    너무 맛있겠습니다. ^^

    • 호야맘 J.mom 2011.11.21 09:57 신고  댓글주소  수정/삭제

      ^^ 요거트 소스같은것도 좋은데..
      그럼 저는 그 달달함때문에 많이(?) 못 먹겠더라구요~
      요거는 상큼하니 많이~먹을수 있어서 참좋아요~^^
      행복한 월요일 되세요~^^
      by. 아내

  9. 오늘과다른내일 2011.11.21 10:02  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 다양하고 멋진 음식 잘 만드시네요..와인한잔 곁들이면 좋겠네요..
    제 아내가 좋아하는 음식이네요. 저는 얼큰한 음식을 좋아해서....^^

    • 호야맘 J.mom 2011.11.21 21:56 신고  댓글주소  수정/삭제

      전 이런것도 좋아하고 얼큰한것도 좋아하고~
      입맛이 참 다양해요~ㅎㅎㅎ
      와인잔에 물이 안타깝긴 하지만..
      혼자 먹느거니까 오늘은 패스했어요~^^
      행복한 하루 되세요~^^
      by. 아내

  10. 역기드는그녀 2011.11.21 10:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    행복한 시간이네요 ^^
    부러워요~
    저도 아이들 재워놓고 남편과 와인한잔 해야 겠네요 ^^

  11. 윤중 2011.11.21 11:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~~~
    이런 요리를 먹어본지가 언제인가???
    입맛 당깁니다^^

  12. 로사아빠 2011.11.21 11:42  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는거 너무 잘 해드시는거 아니에요~?ㅎㅎ
    너무 부럽습니다~ㅎ 저도 상큼하게 먹고 싶어지는군요^^

  13. 복돌이^^ 2011.11.21 12:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 저녁에는 파스타하번 해먹어봐야 겠네요..
    너무 맛있어 보이네요~~ ^^

    행복한 하루 되세요~

  14. 영심이 2011.11.21 12:18  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으악~

    저는 샐러드 먹을 땐 무조건 발사믹 식초를써요..

    올리브 오일이랑 발사믹 정말 제가 좋아하는 드레싱이에요..^^

    아.. 저 방금 라면 먹고 왔는데..
    저 샐러드 한 접시 주면 부담없이 다 먹을 수 있을걸요?^^
    든든하고 넘 맛있어 보여요...^^

    그럼.... 기분 좋은 한 주 시작하세요~~

    • 호야맘 J.mom 2011.11.21 21:59 신고  댓글주소  수정/삭제

      오호오호!!! 발사믹 좋아하시는분 또 여깄군요!!^^
      발사믹 너무 새콤하니 너무 좋죠???
      아직 좀 남았는데도 마트가서 엄청 또 사고 싶은거
      간신히 참았어요.^^
      행복한 하루 되세요~^^
      by. 아내

  15. 대한모 황효순 2011.11.21 16:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ행복한님 항상
    고급스럽게 드시는듯~
    너무 맛나 보여용.
    군침 좔좔~^^

    • 호야맘 J.mom 2011.11.21 21:59 신고  댓글주소  수정/삭제

      고급은요...ㅎㅎ 그냥 쌈싸먹을 야채 사다가
      만든걸요~~^^; 생각보다 푸질리파스타때문에
      배도 든든하고 건강에 좋은거니까
      함께 만들어 보아요^^
      행복한 하루 되세요~^^
      by. 아내

  16. ecology 2011.11.22 00:00  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    늦은 저녁시간 올려주신 글
    잘 보았습니다
    내일도 좋은 하루 되시기바랍니다,

  17. Anki 2011.11.22 01:04  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~
    방울토마토가 몸에 그리 좋았군요...
    이제부터라도 열심히 먹어야겠어요~ㅋㅋ
    그리고,
    샐러드의 새콤 상큼한 맛이 상상이 가는걸요~ ^^

  18. 오렌지노 2011.11.24 11:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이탈리아에서 먹은 올리브유+발사믹식초 샐러드는 정말 기가 막혔는데~ 이거 보니 또 군침이 :)

  19. Yitzhak 2011.11.25 08:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지금 방울토마토 먹고 있습니다. 비닐하우스에서 재배하고 남은 거 다 따가지고 와서 지금 거의 한가마니로 있습니다. 거의 일주일채 방울토마토 먹고 있습니다. 이제 이런 식으로도 먹어봐야 겠습니다. 어유 너무 많이 먹었더니 새로운 요리법이 정말 생각납니다.


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